Category Archives

2 Articles

Eten en drinken

Genieten van mediterraans eten

Posted by funplane on

Mediterraans eten

Hou je ook zo van lekker eten? De smaken van de mediterraans eten zullen je vast bekend voorkomen. We kennen deze keuken van heerlijke pasta’s, pizza’s en risotto uit ItaliĆ«. De rijke smaken van tapas met al zijn variaties uit Spanje. En natuurlijk Grieks eten, dit kennen we ook allemaal. En of je nu thuis gaat koken of uit eten gaat, in beide gevallen zijn de gerechten eigenlijk altijd lekker. Op het gebied van Italiaanse restaurants kent iedereen altijd wel een goede in de buurt. Gaat het om catering, dan is het vaak moeilijker kiezen welk bedrijf eten van goede kwaliteit kan bezorgen. In deze blog lees je meer over mediterraanse catering.

Mediterraanse catering bij jou thuis of op het werk

Heb je een etentje gepland? Met vrienden, familie of een andere groep mensen? Dan is mediterraans eten vaak een slimme keus. Iedereen vindt het lekker en er is voor ieder dieet wat te kiezen. Kan iemand niet tegen melk, gluten of ei? Er is met mediterraans eten altijd een mouw aan te passen. Zeker voor grotere groepen mensen waar je catering voor wilt regelen is deze keuken ideaal. Je kan niet van iedereen vragen wat zijn wensen zijn en je wilt al helemaal niet dat iemand niets kan eten omdat er ingrediƫnten gebruikt zijn waar hij of zij niet tegen kan. Kortom, maak met mediterraans eten een veilige keus!

Hoe kleed je een tuinfeest aan

Zeg je mediterraans eten, dan denk je aan de zomer. Heerlijke zwoele zomeravonden waarbij je tot laat kunt natafelen. Vaak buiten, onder het genot van een glas wijn bij een kampvuur. Gezellig met de mensen die een rol vervullen in jouw leven. Iedereen kent dit gevoel wel, toch als je zelf een feest gaat organiseren is het soms lastig om hier invulling aan te geven. Er zijn zelfs bedrijven die de organisatie van jouw feest voor je kunnen doen. Nu kom je zelf ook al een heel eind met deze tips:

  • Blijf in het thema: kies je voor een mediterraans thema? Ga dan geen Chinese lampionnen ophangen. Kies eerder voor vuurschalen en kaarsjes
  • Muziek, ook hier kun je een DJ inhuren, maar de avond zal een mooiere herinnering nalaten wanneer de muziek bij het thema paste. Denk aan Spaanse gitaarmuziek! Wist je dat een gitarist inhuren voor je feest helemaal niet duur hoeft te zijn?
  • Kies de goede dag uit. Je hebt als plan om een mediterraans feest te geven, hier hoort natuurlijk de zon bij. Plan meerdere dagen dat iedereen kan en laat het op de mooiste dag doorgaan. Het zou zonde zijn als je alles tot in de puntjes verzorgd hebt, maar dat de regen roet in het eten gooit.
Eten en drinken

Buffet aan huis

Posted by funplane on

buffet aan huis

Een feestje geven ter gelegenheid van bijvoorbeeld een verjaardag kan leuk zijn, maar gek genoeg kan het soms ook veel stress opleveren. Wanneer je best een grote groep mensen hebt uitgenodigd moet je voor al die mensen ook voldoende eten en drinken inslaan. Hoe zorg je ervoor dat jouw festijn ook voor jou een plezier wordt? Precies! Door catering in te huren, bijvoorbeeld van Buffet aan huis Amsterdam.

Catering

Als jij een feestje wil organiseren om iets moois te vieren, heb je vaak al genoeg aan je hoofd. Het laatste waar je over wil stressen is of jouw gasten wel voldoende eten hebben en of ze jouw kookkunsten wel kunnen waarderen. Door het inhuren van een cateraar bespaar je jezelf een hele hoop zorgen. Een cateraar zorgt namelijk voor een gevarieerd voedselaanbod waar jij zelf misschien niet op was gekomen. Bovendien zorg je er met een cateraar voor dat er voor elk wat wils is en dat zelfs aan dieetwensen kunnen worden voldaan. Wanneer je zelf niet de grootste ster in de keuken bent zorgt het er ook nog eens voor dat je je over de kwaliteit van het eten geen moment zorgen hoeft te maken. Op deze manier houd jij dus meer tijd over voor andere zaken, zoals lekker bijkletsen met de mensen op jouw feest en felicitaties en cadeaus ontvangen.

Buffet aan huis

Mocht je nog op zoek zijn naar een creatieve manier om de catering van jouw feest vorm te geven, dan is het buffet aan huis misschien een leuk idee voor jou. Met een buffet aan huis wordt er persoonlijk bij jou thuis een buffet bezorgd en opgesteld. Terwijl het buffet verzorgd wordt kun je zelf heerlijk genieten van een avond met je gasten. Bovendien is er bij een buffet alle keus en zullen je gasten zich tegoed kunnen doen aan verschillende lekkernijen van hun eigen voorkeur. Je kunt kiezen voor verschillende keukens, zoals Italiaans, Spaans of Japans.

Walking dinner

Een ander leuk idee voor de catering van jouw evenement kan een walking dinner zijn. Een walking dinner houdt in dat er door een cateraar verschillende gangen worden verzorgd. Dit kan oplopen tot wel 6 of 7 gangen. Maar het eten wordt op tafels gezet niet zoals je gewend bent. Het woord zegt het namelijk al, walking dinner. Het betekent dat jij en je gasten gewoon rustig kunnen blijven rondlopen terwijl de gangen een voor een geserveerd worden. Het lijkt een beetje op een buffet maar het verschil is dat een walking dinner echt uit gangen bestaat die rondgebracht worden. Het zijn eigenlijk allemaal kleine hapjes die gezamenlijk een diner vormen. Super leuk, toch!